« 新型インフルエンザ予防接種 | トップページ | 翻訳 »

コラーゲン鍋

今日の昼は
所属している仕事の協会のブロック会議という名の
お食事会に行ってきました。


懐石料理です。

おいしかったんだけど
やっぱついつい食べ過ぎちゃいますね。

数々出てきたお料理の中でコラーゲン鍋というのがありました。

コラーゲンの塊とかコラーゲンを練りこんだ平たい麺(きしめんより太い)
などと海老、鶏肉、白菜、エノキだけ、豆腐、花びらニンジンを小さい一人鍋で煮て食べたのが印象的でした。

ちょうどHPに写真があったので拝借。

向かって右の竹筒のあるお皿の具材を奥の黒い鍋で煮ます。

Photo

お造里(カルパッチョ)、焼八寸、一人鍋(コラーゲン鍋)、蒸物、揚物、御飯、汁物、香の物、デザート(ぜんざい)

|

« 新型インフルエンザ予防接種 | トップページ | 翻訳 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

鍋が美味しくなる季節が来ましたね~♪(*・ω・)
で~コラーゲン鍋ですかぁ~(゚O゚) 名前からして
身体に良い?鍋って感じですね~??( ´艸`)
お味のほうは~美味しかったですか??(・∀・)

投稿: きたやん | 2009年10月20日 (火) 20時46分

こんにちは。
おいしそうですね~。
やっぱりいいわぁ、日本のお料理!
なんといってもきれいですもの♪
コラーゲンたっぷりで今日はお肌ぷるぷるかな?

投稿: ごま | 2009年10月21日 (水) 01時19分

おはようございます。
コラーゲン鍋おいしそうですね。
豪華なランチいいですね~。

日曜日は試験官になられたのですね。
お疲れ様でした。
出来たような気もしますが、
その期待を裏切られた事もあるので
結果待ちにしようかと。。。
ご報告まででした(笑)

投稿: greatfulheart | 2009年10月23日 (金) 06時42分

kuroが所属するの?

投稿: BlogPetのらむ | 2009年10月24日 (土) 14時32分

きたやんさんへ
おいしかったですよーー
何を食べてもおいしんですがコラーゲン入りとか聞くと余計においしく感じるタイプですhappy02

投稿: kuro | 2009年10月26日 (月) 14時57分

ごまちゃんへ
ビジュアルも独特かもしれませんね。
器も様々でお料理意外にも楽しめました。
そろそろこちらも気温が下がってきて鍋物おいしい季節到来です。

投稿: kuro | 2009年10月26日 (月) 14時58分

greatfulheartさんへ
手ごたえがあったんですね!!
今回は試験会場でちらっとテスト内容を見ることができたんですが
やはり一筋縄ではいかない主題形式でしたね。

合格しているといいですねlovely

投稿: kuro | 2009年10月26日 (月) 15時00分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 新型インフルエンザ予防接種 | トップページ | 翻訳 »